
家にあるスパイスからレシピを探そう
あなたの家のキッチンにある、スパイスや食材からインターネットオブスパイスに掲載のレシピを検索できます。
スパイスを複数選択することもできます。その場合はそれらのスパイスが全て使用されているレシピが表示されます。
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スパイスで作る、美味しいアラビアータ! スパイスレシピ#64
今回はイタリアンのレシピ、スパイス香るアラビアータ!です。 アナンの「パスタが美味しくなる香辛料」を加えるだけで、いつものパスタが美味しくなります! スパイス香るアラビアータの特徴 作る難しさ :★☆☆(超簡単)かかる時…

20分でつくる!うま味たっぷりのラッサムのレシピ スパイスレシピ#65
今回はラッサム!南インドで超定番メニューです!本格的にスパイスから作るラッサムを、簡単に紹介します。 ラッサムの特徴 ブラックペッパーがピリリと効いたトマトスープ!南インド風味噌汁と思ってください。 サンバルよりもサラサ…

タグ: ターメリック(パウダー), タマリンド, トゥールダール, フェネグリーク(またはメティ)(ホール), ブラックペッパー(パウダー), プロのスパイスセット(8種類), レッドペッパー(パウダー), レッドペッパー(ホール)
豚肉とオレンジの相性が最高!オレンジポークカレー スパイスレシピ#66
今回はオレンジポークカレー! 果物は肉を柔らかくしてくれるのでとても相性が良いです。また味もスッキリしているので、「スパイスを使ったカレーのクセがあまり得意じゃない」という人にもおススメのレシピですよ! [toc] &n…

タグ: ガラムマサラ, カルダモン(ホール), コリアンダー(パウダー), シナモンスティック, ターメリック(パウダー), パプリカ(パウダー), フェンネル(ホール), マスタード(ホール), レッドペッパー(パウダー), 発展のスパイスセット(6種類)
長芋のスパイス浅漬け風!長芋のアチャールのレシピ スパイスレシピ#67
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回は長芋のアチャール! アチャールとは野菜や果物のインド風漬物のことです。 スパイスや塩と一緒に漬け込むことで、日持ちが良くなり、保存食にもなります…

タグ: フェネグリーク(またはメティ)(ホール), マスタード(ホール), レッドペッパー(ホール), 発展のスパイスセット(6種類)
秋の味覚!本格スパイスを使った、大人気秋刀魚カレーのレシピ! スパイスレシピ#68
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は秋刀魚カレー! [toc] 秋刀魚カレーの特徴 作る難しさ :★★☆(秋刀魚は素揚げします。) かかる時間 :★★☆(すこし長め…

タグ: コリアンダー(パウダー), ターメリック(パウダー), マスタード(ホール), レッドペッパー(パウダー), 応用のスパイスセット(4種類)
スパイスを使ったアヒージョ?秋刀魚のアチャール! スパイスレシピ#69
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回は秋刀魚のアチャール 秋刀魚のアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆かかる時間 :★★★(秋刀魚の骨が柔らかくなるまで煮込みます)材料の種類 :★…

タグ: カロンジ, コリアンダー(パウダー), コリアンダー(ホール), ターメリック(パウダー), パプリカ(パウダー), フェネグリーク(またはメティ)(ホール), フェンネル(ホール), マスタード(ホール), マハラジャのスパイスセット(13種類), レッドペッパー(パウダー)
本格スパイスから作る、秋刀魚のスパイス混ぜご飯(ビリヤニ)のレシピ スパイスレシピ#70
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は秋刀魚のスパイス混ぜご飯(ビリヤニ)! です。 秋刀魚のスパイス混ぜご飯(ビリヤニ)はとても大人気のレシピですが・・・レシピはかなり難しいです…

タグ: ガラムマサラ, カルダモン(ホール), カロンジ, クミン(ホール), コリアンダー(パウダー), コリアンダー(ホール), サフラン, シナモンスティック, ターメリック(パウダー), バスマティライス, パプリカ(パウダー), フェネグリーク(またはメティ)(ホール), フェンネル(ホール), ブラックペッパー(ホール), マスタード(ホール), マハラジャのスパイスセット(13種類), レッドペッパー(パウダー), ローリエ
かぼちゃとスパイスを使ったカレー!甘くて優しいかぼちゃのオーランのレシピ! スパイスレシピ#71
今回はかぼちゃとスパイスを使ったカレー!甘くて優しいかぼちゃのオーランのレシピをご紹介します! [toc] かぼちゃのオーランの特徴 ・パウダースパイスを使わない ・3つのホールスパイスだけでできる ・甘く…

タグ: ブラックペッパー(ホール), マスタード(ホール), レッドペッパー(ホール), 応用のスパイスセット(4種類)
きのことスパイスの抜群の相性!きのこのサブジのレシピ スパイスレシピ#72
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はきのこのサブジ! インターネット・オブ・スパイスのサブジ・レシピ史上、中の人から一番人気となったレシピです! [toc] きのこのサブジの特徴…

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ベイガンバルタ!焼きナスを使った、ベジタリアンカレー スパイスレシピ#73
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はベイガンバルタ・焼き秋ナスのカレー! [toc] ベイガンバルタ・焼き秋ナスのカレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(カレーペーストを使った、ベー…

タグ: クミン(パウダー), クミン(ホール), コリアンダー(パウダー), ターメリック(パウダー), レッドペッパー(パウダー), 応用のスパイスセット(4種類)


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