キーママタル（ひき肉とグリーンピースのカレー）　スパイスレシピ#114

キーマとは挽肉、マタールとはグリーンピースのことです。
インドでは割と定番のカレーで、主にマトンのひき肉を使って作ることが多いのですが、日本ではさすがに手に入りにくいので今回は牛豚合いびき肉を使ったレシピをお届けします。
マタール(グリーンピース)が主役のカレーなので、グリーンピースはフレッシュなものを使うと◎です。
白米にもバッチリ合うので、是非週末の家族の晩御飯にもどうぞ！