カレーパウダーで作るカバブ　スパイスレシピ#133

もともとはペルシャで生まれたカバブ。トルコ方面にいくと皆さんも見たことがあるような、そいで切って食べる形になります。インドではハンバークののような形で食べられています。これが串に刺さると、串＝シークなのでシークカバブとなります。インドではヤギや羊の肉で食べよく作られます。カレーパウダーが入っているので、ソースが無くてもしっかり味がついてます！是非普通のハンバーグに飽きたら作ってみてください。