ビーフカレー
カレーパウダーで作るビーフカレー スパイスレシピ#144
カレーの中でも人気のビーフカレー。これをカレーパウダーだけで作れるようにしました。こんなに本格的なカレーがカレーパウダーだけで作れます。思い立ったらすぐ作れるレシピになっているので、是非お試しください!
材料(4人分)
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食材
牛肉(2,3センチ角) 500g | ||
玉ねぎ(スライス) 1個 | ||
おろしにんにく、生姜 各小さじ2 | ||
トマト(ざく切り) 2個 | ||
水 300ml | ||
牛乳 150ml | ||
マーマレード 大さじ1 | ||
塩 小さじ1.5 |
スパイスA
小さじ4 | ![]() |
合計:0 円
作り方
|
1
|
切っておいた牛肉に塩、胡椒をふっておく(分量外) |
|---|---|
|
2
|
温めたフライパンに油をいれ牛肉の表面が色がつくまで焼き、別にしておく。 |
|
3
|
牛肉を取り出したフライパンに玉ねぎを加え炒める。 |
|
4
|
玉ねぎが飴色になったらにんにく、生姜を加える。 |
|
5
|
牛肉、トマト、スパイスA、塩を加え軽く炒める。 |
|
6
|
マーマレードを加え、水を入れて蓋をして弱火で15分煮込む。 |
|
7
|
牛肉が柔らかくなったらミルクを加え軽く煮込む。 |
出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!
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