アボカドのアチャール スパイスレシピ#166

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。

今回はアボカドのアチャール

アボカドのアチャールの特徴

作る難しさ :★☆☆
かかる時間 :★☆☆(5分)
材料の種類 :★☆☆(カレーパウダーでつくれます)

ちょっと硬いアボカドを買いわざわざスパイスでつける楽しさがあります。

スパイスが染み込んだ酸味のあるアボカドは病みつきになります。ちょっとしたホームパーティーに刺激を与えてくれる、そんな存在です。

是非お試しください!

材料

野菜・肉など

硬めのアボカド(大きななスライス)1個
お酢大さじ1
砂糖大さじ1
小さじ1/3
大さじ2
  

スパイス

[パウダースパイス]
カレーパウダー小さじ1

作り方(約40分)

1.3. カレーを作る

アボカド以外の材料でマリネ液を作る。
アボカドを加えジップロックなどに入れて冷蔵庫などで冷やしておく。

 

4. 完成

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!

レシピに使用したスパイス

レシピに使用したスパイスはこちら

カレーパウダー

カレーパウダー

¥696¥795

レシピ/商品はいかがでしたか?

星を選んで評価してください。

平均 0 / 5. 評価数 0

まだ評価はありません。ぜひ最初のレビュアーになってください!

ご期待に添えず申し訳ありません。

今後のために、ぜひ改善点・ご要望をお知らせください。