シュリカンド スパイスレシピ#299


西インドはグジャラート州を代表するスイーツ。歴史は古く紀元前からあると言われています。ちょっとしたデザートや料理と一緒にぜひお試しください。

材料(4人分)

ヨーグルト1パック(約400g)
砂糖大さじ1.5
牛乳大さじ1
[スパイスA]
サフラン1つまみ

作り方

キッチンペーパーやガーゼなどで水切りヨーグルトを作る。

牛乳を鍋もしくは電子レンジなどで加熱しサフランを加えサフランミルクを作っておく。

水切りヨーグルト、砂糖、サフランミルクを混ぜ合わせる。

出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!



使用したアナンのスパイス

サフラン

サフラン

¥1,118