カレーブックを使った簡単バターチキンカレー スパイスレシピ#148
インターネットオブスパイスで一番人気のレシピは、みんな好きなバターチキンカレー!そんなバターチキンカレーが誰でも簡単に作れる「バターチキンカレーブック」を今回アナンが開発しました。スパイスを揃えるのが面倒だけど、お店で食べるよりもおいしいカレーを作りたい方、是非お試しください!
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
材料(4人分)
チェックした商品をまとめて購入できます!
食材
鶏肉(もも肉か胸肉) 400g | ||
ヨーグルト(よくといておく) 200g | ||
トマト缶 400g | ||
バター(無塩) 100g | ||
生クリーム 200ml | ||
レモン汁 大さじ1 | ||
にんにく(おろし) 大さじ1 | ||
しょうが(おろし) 大さじ1 |
スパイスA
1つ | ![]() |
合計:0 円
作り方
|
1
|
よくといたヨーグルトにスパイスミックスA、カレーフレーク(アーモンド)、にんにく、しょうが、レモン汁をよく混ぜ一口大に切った鶏肉加えてマリネ(15~30分)しておく。 |
|---|---|
|
2
|
温めたフライパンにバターを入れ温める。 |
|
3
|
バターが溶けたら鶏肉をマリネ液ごと入れる。 |
|
4
|
鶏肉に火が通り始めたら、トマト缶を加えて15分ぐらい煮込む。 ※アーモンドが焦げやすいので火加減に注意。 |
|
5
|
油が表面に浮き出てきたら生クリームを加える。 |
|
6
|
一煮立ちしたら、スパイスミックス(カスリメティ)を加えて軽く煮込む。 |
出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!
関連レシピ
基本のスパイスで作るホウレンソウとチキンのカレー スパイスレシピ#233
基本のスパイスで作るホウレンソウとチキンのカレー。インド料理の中でも大人気のほうれん…
#クミン(ホール)
#コリアンダー(パウダー)
#ターメリック(パウダー)
#レッドペッパー(パウダー)
#基本のスパイスセット(4種類)
パクチー爆発!トリプルコリアンダーチキンカレー スパイスレシピ#348
ローストした深みある香りのコリアンダーシードとブラックペッパーがカレーに深みを与えて…
#カシア(ホール)
#カルダモン(ホール)
#クローブ(ホール)
#コリアンダー(ホール)
#スペシャルガラムマサラ
#ターメリック(パウダー)
#ブラックペッパー(ホール)
#レッドペッパー(パウダー)
#ローリエ
もりもりハーブのヨーグルトチキンカレー スパイスレシピ#333
バサッとハーブをのせたカレーを作りたいと思って考えたレシピです。ベトナム料理のように…
#カルダモン(ホール)
#ヒング
#フェンネル(ホール)
#マスタード(ホール)
#レッドペッパー(ホール)
バターチキンカレー好きにおすすめ!ホワイトバターチキン スパイスレシピ#431
オールドデリーにアスラムバターチキンという新しいタイプのバターチキンを提供するお店が…
#カスーリメティ(またはフェネグリークリーフ)
#カルダモン(ホール)
#シナモンスティック
#チャットマサラ30g
#フェンネル(ホール)
#ブラックペッパー(ホール)
#メース
基本のスパイスで作るバターチキンカレー スパイスレシピ#226
バターチキンと言えばもしかしたら一番知られているインド料理かもしれない。イギリス、ア…
#クミン(ホール)
#コリアンダー(パウダー)
#ターメリック(パウダー)
#レッドペッパー(パウダー)
#基本のスパイスセット(4種類)
ローストスパイスが特徴のブナチキンカレー スパイスレシピ#295
ローストしたスパイスの香ばしさを活かして作るカレーです。屋台でも定番のブナチキンをカ…
#カシア(ホール)
#カルダモン(ホール)
#クミン(パウダー)
#ココナッツファイン
#コリアンダー(ホール)
#スターアニス
#ターメリック(パウダー)
#フェンネル(パウダー)
#ブラックペッパー(ホール)
#レッドペッパー(ホール)
さっぱり美味しい!フレッシュトマトカレー スパイスレシピ#394
東南アジアとインドが出会ったらこんなカレーなんじゃないだろうか。と考えて作ったレシピ…
#カシミリチリ(パウダー)
#カレーリーフ
#コリアンダー(パウダー)
#ターメリック(パウダー)
#チャットマサラ30g
#ヒング
#マスタード(ホール)
バターチキンカレーの進化系!ビーツバターチキン スパイスレシピ#317
北インドはもちろんインド料理を代表するカレーといえば「バターチキン」。その人気はイン…
カレーブックで作るウップチキンカレー スパイスレシピ#426
ウップは塩という意味。インドの南のカレーです。 商人たちが得た利益で世界中から珍しい…
#ウップチキンカレー
爽やかな香りが人気! ピスタチオグリーンチキンカレー スパイスレシピ#254
ピスタチオとカルダモンの高貴な感じが合わさり、香り高く、リッチなチキンカレーが完成し…
#カルダモン(ホール)
#コリアンダー(パウダー)
#ターメリック(パウダー)
#レッドペッパー(パウダー)
#ローリエ
はたけのカレーペーストを使って作るコルマカレー スパイスレシピ#248
季節ごとに作っている「はたけのカレーペースト」その時々の素材を色々なカレーで楽しんで…
#はたけのカレーペースト
白くてクリーミー!パンダララッサカレー スパイスレシピ#403
西インドはマハラシュトラ州にあるコラプールという町のご当地レシピで白いカレーです。マ…
#カルダモン(ホール)
#キャラウェイシード
#クミン(ホール)
#コリアンダー(ホール)
#シナモンスティック
#フェンネル(ホール)
#ホワイトペッパー
#レッドペッパー(ホール)
ブックで作るパンダララッサカレー スパイスレシピ#326
西インドはコラプールという町の名物料理「パンダラ・ラッサ」を4人前のキットにしました…
#カレーブック
濃厚な味わいのさつまいもチキンコルマ スパイスレシピ#361
インドの古都カクナウ(LUCKNOW)発祥と言われているコルマカレーは当時の貴族や王…
#ガラムマサラ
#カルダモン(ホール)
#クローブ(ホール)
#コリアンダー(パウダー)
#シナモンスティック
#ターメリック(パウダー)
#ブラックペッパー(ホール)
#メース
#レッドペッパー(パウダー)
#ローリエ
こどもカレー3 バナナチキンカレー スパイスレシピ#398
子どものリクエストを聞いて子どもと一緒に作れるカレーを考えるのが好きで定期的に作って…
#カルダモン(ホール)
#コリアンダー(パウダー)
#シナモンスティック
#ターメリック(パウダー)
超本格派におすすめ!大人のスパイシーバターチキン スパイスレシピ#336
スパイスを効かせ、甘めのバターチキンが多くなってきた世の中に少しスパイシーで大人のバ…
#カシア(ホール)
#カシミリチリ(パウダー)
#カスーリメティ(またはフェネグリークリーフ)
#カルダモン(ホール)
#クミン(パウダー)
#クミン(ホール)
#クローブ
#コリアンダー(パウダー)
#スペシャルガラムマサラ
#ターメリック(パウダー)
#パプリカ(パウダー)
#ブラウンカルダモン
#ブラックペッパー(ホール)
#メース
#レッドペッパー(パウダー)
#ローリエ
子どもカレー第2弾 かぼちゃとサツマイモのチキンカレー スパイスレシピ#270
辛味のスパイスを入れずにスパイスから素材を生かしてチキンカレーを作りました。多くの子…
#クミン(ホール)
#コリアンダー(パウダー)
#ターメリック(パウダー)
#パプリカ(パウダー)
ナッツ香る海苔キーマカレー スパイスレシピ#368
海苔を使ったカレー。海苔の香ばしさをナッツやカスーリメティ 、ゴマや爽やかな香りのス…
#カスーリメティ(またはフェネグリークリーフ)
#キャラウェイシード
#コリアンダー(ホール)
#ブラックペッパー(アラビキ)
#レッドペッパー(ホール)
基本のスパイスで作るタンドリーチキン スパイスレシピ#232
インド料理の中でも人気が高い料理の一つタンドリーチキン。どこのインド料理屋さんでも絶…
#クミン(ホール)
#コリアンダー(パウダー)
#ターメリック(パウダー)
#レッドペッパー(パウダー)
#基本のスパイスセット(4種類)
シンプルな美味しさ!ウップ(塩)チキンカレー スパイスレシピ#203
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はウップ…
#コリアンダー(パウダー)
#スペシャルガラムマサラ
#ターメリック(パウダー)
#プロのスパイスセット(8種類)
#レッドペッパー(パウダー)
#レッドペッパー(ホール)









