その他のインド料理
青唐辛子のライタ スパイスレシピ#191
サッパリとしていて少しピリッと爽やかな辛さが特徴的な青唐辛子のライタ。様々なカレーの付け合わせに、そしてビリヤニとの相性も抜群。是非お試しください！
材料(4人分)
| ヨーグルト | 200g |
|---|---|
| 青唐辛子（小口切り） | 1本 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
[スパイスA]
| マスタード（ホール） | 小さじ1/2 |
|---|
作り方
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1
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※ヨーグルトをといておく。 マスタードシードをすり鉢などで潰しておく。 |
|---|---|
|
2
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全ての材料を混ぜ合わせる。 |
出来上がり
お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！
使用したアナンのスパイス
