その他のインド料理
夏野菜のカチュンバル#258
カチュンバルは生野菜とスパイスのサラダです。爽やかで美味しい簡単サラダです。ミントやパクチー、青唐辛子を刻んで混ぜても美味しいです。ライムの代わりにレモンでもOK
材料(4人分)
紫玉ねぎ(1.5センチ角) | 1/2個 |
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きゅうり(1.5センチ角) | 2本 |
トマト(1.5センチ角) | 1個 |
ライム | 1/2個 |
塩 | 小さじ1/2 |
[スパイスA]
コリアンダー(パウダー) | 小さじ1 |
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クミン(パウダー) | 小さじ1 |
作り方
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全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。 |
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出来上がり
お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!