シンプルにスパイスで焼くステーキ スパイスレシピ#354
ステーキの焼き方は諸説ありありますが、アナンのステーキマサラを使ったレシピです。塩胡椒だけでなく、隠し味になんと椎茸が。うまみアップでおすすめのレシピです。
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
材料(4人分)
※本レシピは実際に試作・検証の上、家庭で再現しやすい配合に調整しています。
チェックした商品をまとめて購入できます！
食材
ステーキ肉 350g | ||
油 大さじ2 |
スパイスA
大さじ1 |  |
作り方
|
1
|
常温に戻し筋を切ったステーキ肉にスパイスミックスをまぶしておく。 |
|---|---|
|
2
|
フライパンに油を引き、煙が出るぐらいまで熱し、ステーキ肉を片面1分半ずつ焼く。 |
|
3
|
ステーキ肉を取り出し、アルミホイルとタオルに包み、温めたお皿に乗せて5分から10分程度寝かせる。寝かせた後、カットして盛り付ける |
出来上がり
お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！
