マサラチャイ

「キャンプやアウトドアが好き！」 「お酒・チャイが好き！」 そんな方におすすめの飲み物、ラムチャイの作り方を紹介します！ スパイスに加えて、お酒が入っているので体も暖まります。 これを機会にぜひお楽しみください。

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ラムチャイの特徴

作る難しさ　：★☆☆（混ぜるだけ！） かかる時間　：★☆☆（約5分で完成！） 材料の種類　：★☆☆（マサラチャイだけ！） アナン特製のミックス・チャイ「マサラチャイ」を使っています。 ”紅茶（アッサム）”に加えて、”シナモン”、”カルダモン”、”ブラックペッパー”、”クローブ”が絶妙にブレンドされたオリジナルミックス、こちらをダークラムで割ります。 材料も手間も少ないのに特別感と雰囲気のあるお酒だから、キャンプで飲んだりすると至福の時間になるかも。

材料

牛乳　　　　　　　　　　150ml (約マグカップ1杯弱) マサラチャイ                      小さじ２ 砂糖　　　　　　　　　　30g 水　　　　　　　　　　　200g ダークラム　　　　　　　20ml  

作り方（約5分）

1.マサラチャイを作る

深さのある鍋に、水とマサラチャイを入れて中火にかけ、スパイスの香りが広がってきたら、 牛乳と砂糖を加えて煮込む。 鍋の縁ぎりぎりまで沸騰させ、瞬時にとめるを3回繰り返す。  

2.仕上げ

茶こしでこしてカップに注ぎ分け、ラムを加えて完成！ これで完成です！ お酒が入っているので、チャイよりも体は暖まりますね。 非常に簡単なレシピなので、是非試してみて下さい。  

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レシピに使用したスパイスはこちら