その他のインド料理
マサラカシューナッツ(カレー風味) スパイスレシピ#263
作り方
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1
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温めたフライパンにカシューナッツを入れ水分を飛ばすように乾煎りする。 |
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2
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火を止めてから油を加え混ぜ合わせる。その後スパイスAと塩を加えよくまぶす。 |
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3
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バットなどを冷えた布などの上に置き、ナッツをその上で冷やす。冷めたら密封できるような容器に入れ保存しておく。 |
出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!
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