スパイスフュージョンレシピ
インディアンサルサソース スパイスレシピ#292
あったら嬉しいサルサソースをチャートマサラが効いたスパイスミックス（インディアン）で味付けしてみました。お肉や魚の付け合わせにはもちろんバーベキューなどのソースとしても楽しめます。ぜひいろいろな場面で作ってみてください。
材料(4人分)
| トマト（さいの目切り） | 1個 |
|---|---|
| 赤玉ねぎ（粗みじん切り） | 1/2個 |
| 青唐辛子（粗みじん切り） | 1本 |
| パクチー（細かめなざく切り） | 1束 |
| ミント（細かめなざく切り） | 1/2カップ |
| 塩 | 適量 |
| ライムジュース | 1/2個分 |
| カレーリーフ | 1枝分 |
[スパイスA]
| 世界のスパイス「インディアン」 | 小さじ2 |
|---|
作り方
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1
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材料を全て刻みボウルに移し混ぜ合わせる。 |
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出来上がり
お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！
使用したアナンのスパイス
| トマト（さいの目切り） | 1個 |
|---|---|
| 赤玉ねぎ（粗みじん切り） | 1/2個 |
| 青唐辛子（粗みじん切り） | 1本 |
| パクチー（細かめなざく切り） | 1束 |
| ミント（細かめなざく切り） | 1/2カップ |
| 塩 | 適量 |
| ライムジュース | 1/2個分 |
| カレーリーフ | 1枝分 |
[スパイスA]
| 世界のスパイス「インディアン」 | 小さじ2 |
|---|
