その他のインド料理

柿のライタ　スパイスレシピ#277


甘いヨーグルトソースに大人なスパイスを加えた美味しい一品です。柿の代わりに季節の果物でもお楽しみください。


材料(4人分)

チェックした商品をまとめて購入できます！
食材
柿（さいの目切り）
2個
ヨーグルト
150g
砂糖
大さじ1
塩
少々
レモン汁
大さじ1
スパイスA
クミン（ホール）
￥1,098(税込)
小さじ1/2
ブラックペッパー（ホール）
￥898(税込)
小さじ1/2
合計：0 円

作り方

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1

スパイスAをフライパンなどでから炒りして香りを引き立たせてバットなどに移して冷ます。
2

1.をミルサーなどで粗挽きにしておく。
3

ヨーグルトに砂糖、塩、レモン汁、小さく切った柿を加え混ぜ合わせ、⒈の粗挽きパウダーを小さじ０.５〜１加える。

出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！
購入特典

購入者限定｜その他のインド料理の人気レシピ10選（PDF）を無料プレゼント

定番レシピからリピーターの多い人気メニューまで、ユーザーが選んだその他のインド料理の10品を一冊に凝縮。買ったその日から楽しめる “読み物としても嬉しい” PDFレシピブックを商品ご購入の方全員にメールで差し上げます。

特典の詳細を見る ▶

関連レシピ

ハーブキーマカレー　スパイスレシピ#388

色々なハーブがあるけどどんなハーブでも割と作れるのが今回の「ハーブキーマカレー」のレ…
#カシア（ホール） #カシミリチリ（パウダー） #カスーリメティ（またはフェネグリークリーフ） #カルダモン（ホール） #カレーリーフ #クミン（ホール） #コリアンダー（ホール） #ターメリック（パウダー） #ブラックペッパー（ホール） #マスタード（ホール）