その他のインド料理
マサラパパド スパイスレシピ#251
インドの定番のスナックの一つマサラパパド。アレンジ次第で色々楽しめますが、今回はオーソドックスにチャートマサラ風味にしてみました。ちょっとしたつまみにきっと喜ばれると思います。
材料(4人分)
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食材
玉ねぎ（みじん切り） 1カップ | ||
トマト（みじん切り） 1/2カップ | ||
青唐辛子（みじん切り） 小さじ1 | ||
パクチー（ざく切り） 大さじ2 | ||
レモン汁 大さじ2 | ||
塩 適量 |
スパイスA
4枚 |  | |
小さじ1 |  |
作り方
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1
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パパド以外の材料をボウルなどで混ぜ合わせておく。 |
|---|---|
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2
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パパドを揚げるか焼いて、1のミックスを上にかける。 |
出来上がり
お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！
