その他のインド料理

さっぱり夏サラダ（大葉とミョウガの夏カチュンバル）　スパイスレシピ#310


夏に食べたいや葉物や野菜、ハーブを組み合わせてさっぱろと食べれるサラダにしました。火を使わずに作れるので夏にぴったりです。カレーの付け合わせとしても、そのままでも、ちょっとしたサイドディッシュとしても活躍する一皿です。


材料(4人分)

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食材
紫玉ねぎ（さいの目切り）
1個
キュウリ（さいの目切り）
1個
大葉（ざく切り）
4枚
ミョウガ（ざく切り）
3つ
パクチー（ざく切り）
1束
ミント（ざく切り）
1/2カップ
塩
小さじ1/2
レモン or ライム汁
1/2個分
スパイスA
コリアンダークミンミックス
￥1,098(税込)
大さじ1
合計：0 円

作り方

料理モード

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1

全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。

出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！
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