タンドリーフィッシュ　スパイスレシピ#199

タンドリーチキンに食べ飽きた方にお勧めのレシピ！白ワインを冷やしてから調理を始めた方が良いでしょう！漬け込んでいるあいだに良い感じで冷えています。メカジキ以外でもエビや他の魚介類でも美味しいと思います。是非試してみてください。

材料(4人分)

[スパイスA]

タンドリーチキンマサラ	大さじ2
ベッサン（ひよこ豆パウダー）	小さじ1

1	魚以外の材料を混ぜ合わせておく（ヨーグルトはといておくと良い）。
2	上の材料でカジキの切り身をマリネする
3	魚焼きグリルやトースターにアルミホイルをしき魚をマリネ液ごとのせて焼いていく。魚に火が通り両面が焼けたら完成。