キーマカレー
カレーパウダーで作るごぼうキーマカレー スパイスレシピ#240
大人気のカレーパウダーを使って作れるレシピです。醤油・ごま油が入る和風なレシピ、簡単に自宅で作れるのでぜひ試してみてください。
材料(4人分)
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食材
合ひき肉 400g | ||
長ネギ(スライス) 1個 | ||
トマト(さいの目切り) 1個 | ||
ヨーグルト 150g | ||
醤油 大さじ2 | ||
塩 小さじ1/2 | ||
ごま油 大さじ2 | ||
ごぼう 小さじ2 | ||
おろしにんにく 小さじ2 | ||
おろしショウガ 小さじ2 |
スパイスA
大さじ2 | ![]() |
合計:0 円
作り方
|
1
|
※ごぼうをささがきにして水に晒しておく。 温めたフライパンにごま油を加え、長ネギを炒める。 |
|---|---|
|
2
|
長ネギがしんなりしてきたらおろしにんにく・生姜を加え炒め合わせる。 |
|
3
|
スパイスA、ひき肉を加え炒め合わせる。 |
|
4
|
ひき肉に火が通ったら、ごぼう、醤油を加える。 |
|
5
|
ヨーグルト、トマトを加え炒め合わせる。 蓋をして弱火で10分煮込む。 |
出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!
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