商品紹介
Introductionゴールデンミルクブレンドは、アーユルヴェーダで古くから愛されてきた「ターメリックラテ(ゴールデンミルク)」を、ご家庭で手軽に楽しめるようブレンドしたスパイスミックスです。抗酸化作用で知られるターメリックを中心に、シナモンやカルダモン、ブラックペッパーをアナン独自の比率で配合。ミルクに溶かすだけで、心身を整える滋味深くスパイシーな一杯が完成します。
この商品を使ったレシピ
Recipes Using This Spice内容量・原材料
Net Amount & Ingredients- 内容量
- 50g
- 原材料
- ターメリック、シナモン、カルタモン、ブラックペッパー、シンジャー
メタ・バラッツの香りの旅
A Journey of Aroma「夜、眠りにつく前にこれを飲みなさい。明日には身体が軽くなっているから」。インドでスパイスを学んでいた頃、アーユルヴェーダの実践者にそう言われて差し出されたのが、黄金色のミルクだった。ターメリックの土のような力強さとミルクの優しい甘みが溶け合うその味が、疲れた心と身体をそっと包んだ。
ターメリックは「聖なるスパイス」とも呼ばれ、身体を温め内側から整える力を持つ。カルダモンとシナモンが重なり、仕上げに加えたブラックペッパーがターメリックの働きを最大限に引き出す。この組み合わせはアーユルヴェーダの伝統的な知恵に基づいている。その知恵を現代の忙しい日々の中でも続けられるようにと、このブレンドを作った。
小鍋でミルク(豆乳やアーモンドミルクもおすすめ)を温め、このブレンドをひとさじ加えるだけ。ハチミツやメープルシロップを添えれば、スパイシーさと甘みが調和した贅沢なドリンクになる。ひと口飲めばスパイスの熱がじわじわと全身を巡り、日中の緊張がゆっくりと解けていく。
自分を後回しにしてしまいがちな夜にこそ、この一杯を。グラスに広がる黄金色を眺めながら、深い呼吸を整える。そんな「何もしない贅沢な時間」を、ゴールデンミルクとともに過ごしてほしい。
メタ・バラッツ(アナンスパイス)
よくある質問
Questions & Answers-
保存方法を教えてください
ゴールデンミルクブレンドの保存方法は、直射日光・高温多湿を避け、密閉容器に入れて常温で保存してください。開封後は香りが飛びやすいため、なるべくお早めにお使いください。
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いつ飲むのがおすすめですか?
ゴールデンミルクブレンドはノンカフェインですので、特におやすみ前のリラックスタイムにおすすめです。身体を芯から温めるため、冷えが気になる朝や、季節の変わり目で体調を整えたい時にも最適です。
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牛乳以外でも作れますか?
もちろんです。ゴールデンミルクブレンドは豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクなど、お好みの植物性ミルクでも大変美味しくいただけます。特にナッツ系のミルクはスパイスの香ばしさと相性が抜群です。
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飲みやすさのポイントは?
ゴールデンミルクブレンドはターメリック特有の土のような香りを、シナモンやカルダモンの華やかな香りで包み込むようにブレンドしています。お好みでハチミツを加えることで、よりまろやかでコクのある味わいになります。
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ドリンク以外にも使えますか?
はい、ゴールデンミルクブレンドをパンケーキの生地に混ぜて「黄金のパンケーキ」にしたり、ヨーグルトやシリアルに振りかけても美味しくいただけます。スパイスの効いたお菓子作りにもぴったりのブレンドです。






















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