基本のスパイスで作るナスとひき肉のキーマカレー　スパイスレシピ#172

基本のスパイスで作るキーマカレーのご紹介です。

「キーマ」とはインドの言語で「細切れ肉」や「挽肉」を意味しています。トマト、ひき肉の美味しい組み合わせにスパイスの刺激と香りを加えた、秋の一品。是非お試しください！レシピはあいびき肉で作っていますが、お好みで牛や豚を使ってみて下さい。
基本のスパイスは「まず揃えるべき」スパイス。まずこれだけあればいろいろな種類のスパイスレシピが作れます。