カレーブックで作るキーマカレー　スパイスレシピ#107

日本で一番知られているインドの言葉があるとすれば「キーマ」かもしれない。元々はペルシャからきている言葉らしくひき肉を意味すると言われています。ドライなカレーもドロッとしたカレーもひき肉が入っていたらキーマカレー。美味しいキーマカレーがカレーブックから作れるレシピです。