自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はベジタブルプラオ。 ベジタブルプラオの特徴 作る難しさ　：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間　：★☆☆（30分）材料の種類　：★★☆（ホールス …

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はシナモン香るチキンの炊き込みご飯。 [toc] シナモン香るチキンの炊き込みご飯の特徴 作る難しさ　：★☆☆（簡単に作れます） かかる時間　： …

インドカレーの付け合わせは、ナンという印象が強いかもしれませんが、実際のインドではチャパティの方がメジャーです。そのチャパティの作り方を今日は紹介します。 [toc] チャパティの特徴 作る難しさ　：★☆☆（超簡単です） …

「カレーのごはんが黄色いのってどう作ってるんだろう？」 今回は色どりがよりきれいになる、ターメリックライス！のご紹介です。 使うスパイスはターメリックだけ！非常に簡単なレシピです。   [toc]   …