タグアーカイブ: 発展のスパイスセット(6種類)
クラフトコーラ スパイスレシピ#213
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はクラフトコーラ。 クラフトコーラの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます) かかる時間 :★★☆(20分) 材料の種類 :★☆☆(スパイス......
(ペースト状)オリーブのアチャール スパイスレシピ#200
自宅で簡単に本格的なスパイス料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はオリーブのアチャール。 オリーブのアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★★☆(15分)材料の種類 :★★☆(......
キャベツのアチャール スパイスレシピ#177
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はキャベツのアチャール。 キャベツのアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★☆☆(10分)材料の種類 :★★☆(......
焼きなすのアチャール スパイスレシピ#171
自宅で簡単にスパイスを使おう!メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は焼きなすのアチャール。 焼きなすのアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★★☆(20分)材料の種類 :★★☆(4つのスパイ......
貝のアチャール スパイスレシピ#146
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はアサリのアチャール。 アサリのアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★☆☆(20分)材料の種類 :★☆☆(簡単......
明太子のアチャール スパイスレシピ#145
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は明太子のアチャール! 明太子のアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★☆☆(20分)材料の種類 :★☆☆(基本......
牛すじと大根のカレー スパイスレシピ#139
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回は牛すじと大根のカレー。 牛すじと大根のカレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★★☆(40分)材料の種類 :★★☆(基......
キノコのサンバル スパイスレシピ#122
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はキノコのサンバル。 キノコのサンバルの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます) かかる時間 :★★☆(40分) 材料の種類 :★★☆(基本......
チャナマサラ(蔵出し酵母チャツネ使用) スパイスレシピ#118
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は酵母チャツネのチャナマサラ。 酵母チャツネのチャナマサラの特徴 作る難しさ :★☆☆(少ないスパイスで簡単に) かかる時間 :★☆☆(30分)......
シナモン香るチキンの炊き込みご飯 スパイスレシピ#115
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はシナモン香るチキンの炊き込みご飯。 シナモン香るチキンの炊き込みご飯の特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます) かかる時間 :★★☆(60......
タコのアチャール スパイスレシピ#110
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はタコのアチャール。 タコのアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★☆☆(火を使わないので10分)材料の種類 :......
イカとトマトのカレー スパイスレシピ#108
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はイカとトマトのカレー。 イカとトマトのカレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(少ないスパイスで簡単に) かかる時間 :★☆☆(20分) 材料の種類......
3つのスパイスだけ!サツマイモのカラフル・サブジ スパイスレシピ#76
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はサツマイモのカラフル・サブジです。 サツマイモのカラフルサブジの特徴 作る難しさ :★☆☆ かかる時間 :★☆☆(約10分です)材料の種類 :......
長芋のスパイス浅漬け風!長芋のアチャールのレシピ スパイスレシピ#67
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回は長芋のアチャール! アチャールとは野菜や果物のインド風漬物のことです。 スパイスや塩と一緒に漬け込むことで、日持ちが良くなり、保存食にもなります......
豚肉とオレンジの相性が最高!オレンジポークカレー スパイスレシピ#66
今回はオレンジポークカレー! 果物は肉を柔らかくしてくれるのでとても相性が良いです。また味もスッキリしているので、「スパイスを使ったカレーのクセがあまり得意じゃない」という人にもおススメのレシピですよ! オ......
サンバル|簡単本格レシピの野菜カレー!(インド風ラタトゥイユ) スパイスレシピ#62
「スパイスを使ったカレーは好きだけど、肉類が得意じゃない」 「野菜をたっぷり使った、さっぱりしたカレーが食べたい!」 という方におすすめするレシピの紹介です。南インドでとてもメジャーな料理、豆と野菜の煮込みカレーのサンバ......
きのこを使った、まいたけのアチャール! スパイスレシピ#60
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はきのこを使った、まいたけのアチャール!きのこのうま味が凝縮された一品です! きのこを使った、まいたけのアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆(......
ブラックペッパーチキンカレー|夏とビールに最高のカレー スパイスレシピ#57
今回はブラックペッパーチキンカレーのレシピをお届けします。 自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 ブラックペッパーにはピペリンという栄養素が含まれています!これは栄養吸収の促進、血液の働......
暑さに負けるな!スパイスから作るスタミナキーマカレー! スパイスレシピ#53
今回は猛暑を吹き飛ばす!スパイスから作るスタミナキーマカレー! 本格レシピを簡単に作れるようにご紹介しますね。 スタミナキーマカレーの特徴 レバー、ほうれん草、ニラを材料に、ニンニクと生姜を多めにしたスタミ......
簡単本格!夏野菜とムングダールのカレーのレシピ スパイスレシピ#51
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は夏野菜とダールのカレー! 夏野菜とダールのカレーの特徴 インドの定番家庭レシピです。ムングダールだけでなく、チャナダール(ひよこ......
暑い日に食べたい。ミョウガと大葉のアチャール スパイスレシピ#50
自宅で簡単に本格的なインド料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回は超簡単に出来るレシピを紹介します。 スパイスから作るミョウガと大葉のアチャール! ミョウガと大葉のアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆(下準備な......
生姜とネギのやさしい味の豆カレー スパイスレシピ#53
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は生姜とネギの豆カレー!写真多めのレシピです! 生姜とネギのやさしい味の豆カレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(とても簡単です) か......
イタリアンのように食べやすい!オイルサーディンとトマトのカレー! スパイスレシピ#39
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は旨みたっぷりのオイルサーディンとトマトのカレー! オイルサーディンとトマトのカレーの特徴 オイルサーディンとトマト......
簡単本格レシピ。スパイスから作る、茄子のアチャール! スパイスレシピ#30
自宅で簡単に本格的なインド料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はスパイスから作る茄子のアチャール。 茄子のアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆(下準備なし) かかる時間 :★☆☆(約15分で完......
スパイス&フィッシュ!梅フィッシュカレー スパイスレシピ#25
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回もスパイスから作る、梅フィッシュカレー! 梅フィッシュカレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(ほぼ基本のカレーの作り方です) かかる時間 :★☆☆(......
カレーがもっと美味しくなる!超簡単ターメリックライスのレシピ スパイスレシピ#24
「カレーのごはんが黄色いのってどう作ってるんだろう?」 今回は色どりがよりきれいになる、ターメリックライス!のご紹介です。 使うスパイスはターメリックだけ!非常に簡単なレシピです。 ターメリッ......
スパイスで温まる、やさしい味のさつまいもポタージュのレシピ スパイスレシピ#14
「体があったまるスープかポタージュが飲みたい!」 「カレー以外でスパイスを使いたい!」 そんな方におすすめのレシピを紹介します。今回はカレーのレシピではなくスパイスさつまいもポタージュ!病み上がりの方にもおすすめの一品で......
基本の4種類だけ!スパイスを使った、野菜たっぷりの簡単ラタトゥイユレシピ スパイスレシピ#8
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のスパイス・レシピ。 鎌倉冬野菜のラタトゥイユ!こちらをスパイスから作ります。 鎌倉冬野菜のラタトゥイユの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単です) ......
チャナマサラ(ひよこ豆のカレー) スパイスレシピ#5
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のスパイス・カレー・レシピ。今回はひよこ豆のカレーとして代表的なチャナマサラ!こちらをスパイスから作ります。今回も写真多めのレシピです! チャナマサラの特徴 作......
【20分で完成】一番人気の本格スパイスカレーのレシピ、さわやかチキンカレー スパイスレシピ#2
自宅で簡単に本格インドカレーが作れる、人気レシピ! 今回は圧倒的一番人気のさわやかチキンカレー! さわやかチキンカレーは、インターネット・オブ・スパイスで一番人気のある本格インドカレーのレシピです。作り方も......