タグアーカイブ: 発展のスパイスセット（6種類）
クラフトコーラ スパイスレシピ#213
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はクラフトコーラ。 クラフトコーラの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます） かかる時間 ：★★☆（20分） 材料の種類 ：★☆☆（スパイス......
（ペースト状）オリーブのアチャール スパイスレシピ#200
自宅で簡単に本格的なスパイス料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はオリーブのアチャール。 オリーブのアチャールの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★★☆（15分）材料の種類 ：★★☆（......
キャベツのアチャール スパイスレシピ#177
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はキャベツのアチャール。 キャベツのアチャールの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★☆☆（10分）材料の種類 ：★★☆（......
焼きなすのアチャール スパイスレシピ#171
自宅で簡単にスパイスを使おう！メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は焼きなすのアチャール。 焼きなすのアチャールの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★★☆（20分）材料の種類 ：★★☆（4つのスパイ......
貝のアチャール スパイスレシピ#146
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はアサリのアチャール。 アサリのアチャールの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★☆☆（20分）材料の種類 ：★☆☆（簡単......
明太子のアチャール スパイスレシピ#145
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は明太子のアチャール！ 明太子のアチャールの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★☆☆（20分）材料の種類 ：★☆☆（基本......
牛すじと大根のカレー スパイスレシピ#139
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回は牛すじと大根のカレー。 牛すじと大根のカレーの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★★☆（40分）材料の種類 ：★★☆（基......
キノコのサンバル スパイスレシピ#122
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はキノコのサンバル。 キノコのサンバルの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます） かかる時間 ：★★☆（40分） 材料の種類 ：★★☆（基本......
チャナマサラ（蔵出し酵母チャツネ使用） スパイスレシピ#118
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は酵母チャツネのチャナマサラ。 酵母チャツネのチャナマサラの特徴 作る難しさ ：★☆☆（少ないスパイスで簡単に） かかる時間 ：★☆☆（30分）......
シナモン香るチキンの炊き込みご飯 スパイスレシピ#115
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はシナモン香るチキンの炊き込みご飯。 シナモン香るチキンの炊き込みご飯の特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます） かかる時間 ：★★☆（60......
タコのアチャール スパイスレシピ#110
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はタコのアチャール。 タコのアチャールの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★☆☆（火を使わないので10分）材料の種類 ：......
イカとトマトのカレー スパイスレシピ#108
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はイカとトマトのカレー。 イカとトマトのカレーの特徴 作る難しさ ：★☆☆（少ないスパイスで簡単に） かかる時間 ：★☆☆（20分） 材料の種類......
3つのスパイスだけ！サツマイモのカラフル・サブジ スパイスレシピ#76
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はサツマイモのカラフル・サブジです。 サツマイモのカラフルサブジの特徴 作る難しさ ：★☆☆ かかる時間 ：★☆☆（約10分です）材料の種類 ：......
長芋のスパイス浅漬け風！長芋のアチャールのレシピ スパイスレシピ#67
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回は長芋のアチャール！ アチャールとは野菜や果物のインド風漬物のことです。 スパイスや塩と一緒に漬け込むことで、日持ちが良くなり、保存食にもなります......
豚肉とオレンジの相性が最高！オレンジポークカレー スパイスレシピ#66
今回はオレンジポークカレー！ 果物は肉を柔らかくしてくれるのでとても相性が良いです。また味もスッキリしているので、「スパイスを使ったカレーのクセがあまり得意じゃない」という人にもおススメのレシピですよ！ オ......
サンバル｜簡単本格レシピの野菜カレー！（インド風ラタトゥイユ） スパイスレシピ#62
「スパイスを使ったカレーは好きだけど、肉類が得意じゃない」 「野菜をたっぷり使った、さっぱりしたカレーが食べたい！」 という方におすすめするレシピの紹介です。南インドでとてもメジャーな料理、豆と野菜の煮込みカレーのサンバ......
きのこを使った、まいたけのアチャール！ スパイスレシピ#60
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はきのこを使った、まいたけのアチャール！きのこのうま味が凝縮された一品です！ きのこを使った、まいたけのアチャールの特徴 作る難しさ ：★☆☆（......
ブラックペッパーチキンカレー｜夏とビールに最高のカレー スパイスレシピ#57
今回はブラックペッパーチキンカレーのレシピをお届けします。 自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 ブラックペッパーにはピペリンという栄養素が含まれています！これは栄養吸収の促進、血液の働......
暑さに負けるな！スパイスから作るスタミナキーマカレー！ スパイスレシピ#53
今回は猛暑を吹き飛ばす！スパイスから作るスタミナキーマカレー！ 本格レシピを簡単に作れるようにご紹介しますね。 スタミナキーマカレーの特徴 レバー、ほうれん草、ニラを材料に、ニンニクと生姜を多めにしたスタミ......
簡単本格！夏野菜とムングダールのカレーのレシピ スパイスレシピ#51
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は夏野菜とダールのカレー！ 夏野菜とダールのカレーの特徴 インドの定番家庭レシピです。ムングダールだけでなく、チャナダール（ひよこ......
暑い日に食べたい。ミョウガと大葉のアチャール スパイスレシピ#50
自宅で簡単に本格的なインド料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回は超簡単に出来るレシピを紹介します。 スパイスから作るミョウガと大葉のアチャール！ ミョウガと大葉のアチャールの特徴 作る難しさ ：★☆☆（下準備な......
生姜とネギのやさしい味の豆カレー スパイスレシピ#53
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は生姜とネギの豆カレー！写真多めのレシピです！ 生姜とネギのやさしい味の豆カレーの特徴 作る難しさ ：★☆☆（とても簡単です） か......
イタリアンのように食べやすい！オイルサーディンとトマトのカレー！ スパイスレシピ#39
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は旨みたっぷりのオイルサーディンとトマトのカレー！ オイルサーディンとトマトのカレーの特徴 オイルサーディンとトマト......
簡単本格レシピ。スパイスから作る、茄子のアチャール！ スパイスレシピ#30
自宅で簡単に本格的なインド料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はスパイスから作る茄子のアチャール。 茄子のアチャールの特徴 作る難しさ ：★☆☆（下準備なし） かかる時間 ：★☆☆（約15分で完......
スパイス＆フィッシュ！梅フィッシュカレー スパイスレシピ#25
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回もスパイスから作る、梅フィッシュカレー！ 梅フィッシュカレーの特徴 作る難しさ ：★☆☆（ほぼ基本のカレーの作り方です） かかる時間 ：★☆☆（......
カレーがもっと美味しくなる！超簡単ターメリックライスのレシピ スパイスレシピ#24
「カレーのごはんが黄色いのってどう作ってるんだろう？」 今回は色どりがよりきれいになる、ターメリックライス！のご紹介です。 使うスパイスはターメリックだけ！非常に簡単なレシピです。 ターメリッ......
スパイスで温まる、やさしい味のさつまいもポタージュのレシピ スパイスレシピ#14
「体があったまるスープかポタージュが飲みたい！」 「カレー以外でスパイスを使いたい！」 そんな方におすすめのレシピを紹介します。今回はカレーのレシピではなくスパイスさつまいもポタージュ！病み上がりの方にもおすすめの一品で......
基本の4種類だけ！スパイスを使った、野菜たっぷりの簡単ラタトゥイユレシピ スパイスレシピ#8
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のスパイス・レシピ。 鎌倉冬野菜のラタトゥイユ！こちらをスパイスから作ります。 鎌倉冬野菜のラタトゥイユの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単です） ......
チャナマサラ（ひよこ豆のカレー） スパイスレシピ#5
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のスパイス・カレー・レシピ。今回はひよこ豆のカレーとして代表的なチャナマサラ！こちらをスパイスから作ります。今回も写真多めのレシピです！ チャナマサラの特徴 作......
【20分で完成】一番人気の本格スパイスカレーのレシピ、さわやかチキンカレー スパイスレシピ#2
自宅で簡単に本格インドカレーが作れる、人気レシピ！ 今回は圧倒的一番人気のさわやかチキンカレー！ さわやかチキンカレーは、インターネット・オブ・スパイスで一番人気のある本格インドカレーのレシピです。作り方も......