かぶの食感と、青菜のシャキシャキ感を生かしたかぶと青菜のキーマカレー。かぶと青菜のキーマカレーの特徴作る難しさ　：★★☆（基本的なカレーの作り方です）かかる時間　：★★☆（40分）材料の種類　：★★☆ 材料野菜....

南インドのチキンをベースに、パンプキンとココナッツの甘味と、トマトとアムチュールの酸味、ガラムマサラの深み、手羽元の旨み、と4つの「み」　が合わさったパンプキンチキンカレーのレシピです。パンプキンチキンカレーの特徴作....

ほうれん草のビーフカレー。インド料理の中でも大人気のほうれん草とクリームを使ったカレーを簡単なスパイスで作れるようにアレンジしました。生クリームの濃厚な味わいが美味しさをより引き立てます。レストランのようなリッチな味わい....

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回はポークヴィンダルゥ2021summer。西インドのリゾート地としても有名な「ゴア」。ポルトガル人がインドにきた際に拠点としたことでも有名です....