• ブリのマスタードカレー

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はブリのカレー。 ブリのマスタードカレーの特徴 作る難しさ :★★☆(あらかじめブリをマリネしておきます。)かかる時間 :★★☆(30分)材料の …

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  • ホタテとクレソンのカレー

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はホタテとクレソンのカレー。 ホタテとクレソンのカレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(作り方はあくまで基本)かかる時間 :★★☆(40分)材料の種 …

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  • カツオのカレー

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はカツオのカレー。 カツオのカレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます) かかる時間 :★★☆(40分) 材料の種類 :★★☆(基本のス …

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  • イカとトマトのカレー

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はイカとトマトのカレー。 イカとトマトのカレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(少ないスパイスで簡単に) かかる時間 :★☆☆(20分) 材料の種類 …

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  • スパイスxシーフード!エビカレー

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はスパイスxシーフード!エビのカレー! スパイスxシーフード!エビのカレーの特徴 作る難しさ :★★☆(基本の作り方の応用です) かかる時間 : …

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  • あさりのカレー|インドカレーの作り方|スパイス・レシピ

    あさりはお味噌汁に入れたり、パスタにしたり、うま味がたっぷり出るので大人気の食材ですね。今回はメタ・バラッツ考案のあさりのカレーのレシピをご紹介します。 あさりのカレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(基本のカレーの作り方で …

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  • 牡蠣のカレー|インドカレーの作り方|スパイス・レシピ

    旬の素材牡蠣を使った、メタ・バラッツ考案のレシピ、牡蠣のカレー! 作り方は難しそうですが、基本のカレーの作り方で出来ます。それでは紹介です。   牡蠣のカレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(基本のスパイスカレーの …

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  • 秋の味覚!本格スパイスを使った、大人気秋刀魚カレーのレシピ!

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は秋刀魚カレー!   秋刀魚カレーの特徴 作る難しさ :★★☆(秋刀魚は素揚げします。) かかる時間 :★★☆(すこし長めの40分で出 …

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  • オクラとシラスのあっさり夏カレー|インドカレーの作り方

    オクラとシラスのあっさり夏カレーはスパイスを乾煎りする事でスパイスの香りを出します。 スパイスとかつおだしが合わさって、親しみやすい和風カレーです!     オクラとシラスのあっさり夏カレーの特徴 ポ …

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