ひよこ豆の粉を使うので、豆も食べれて嬉しい一品です。
カレー粉と塩で簡単に味付けしているので、アレンジも気軽にできます。

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はブリのカレー。 ブリのマスタードカレーの特徴 作る難しさ　：★★☆（あらかじめブリをマリネしておきます。）かかる時間　：★★☆（30分）材料の …

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はホタテとクレソンのカレー。 ホタテとクレソンのカレーの特徴 作る難しさ　：★☆☆（作り方はあくまで基本）かかる時間　：★★☆（40分）材料の種 …

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はカツオのカレー。 カツオのカレーの特徴 作る難しさ　：★☆☆（簡単に作れます） かかる時間　：★★☆（40分） 材料の種類　：★★☆（基本のス …

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はイカとトマトのカレー。 イカとトマトのカレーの特徴 作る難しさ　：★☆☆（少ないスパイスで簡単に） かかる時間　：★☆☆（20分） 材料の種類 …

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はスパイスxシーフード！エビのカレー！ スパイスxシーフード！エビのカレーの特徴 作る難しさ　：★★☆（基本の作り方の応用です） かかる時間　： …

あさりはお味噌汁に入れたり、パスタにしたり、うま味がたっぷり出るので大人気の食材ですね。今回はメタ・バラッツ考案のあさりのカレーのレシピをご紹介します。 あさりのカレーの特徴 作る難しさ　：★☆☆（基本のカレーの作り方で …

旬の素材牡蠣を使った、メタ・バラッツ考案のレシピ、牡蠣のカレー！ 作り方は難しそうですが、基本のカレーの作り方で出来ます。それでは紹介です。   牡蠣のカレーの特徴 作る難しさ　：★☆☆（基本のスパイスカレーの …

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は秋刀魚カレー！   秋刀魚カレーの特徴 作る難しさ　：★★☆（秋刀魚は素揚げします。） かかる時間　：★★☆（すこし長めの40分で出 …