蓋を閉めたら開けられない。
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エビのビリヤニ
カブとイカのさらっとしたカレー
イカの旨味とカブの優しさがミントとパクチーの爽やかさで、より美味しくなりました。
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ミントチキンカレー
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はミントチキンカレー。 ミントチキンカレーの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★☆☆（30分）材料の種類 ：★★☆（基本 …
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貝のアチャール
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はアサリのアチャール。 アサリのアチャールの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★☆☆（20分）材料の種類 ：★☆☆（簡単 …
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明太子のアチャール
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は明太子のアチャール！ 明太子のアチャールの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★☆☆（20分）材料の種類 ：★☆☆（基本 …
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超おすすめ。チキン65
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はチキン65。 チキン65の特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★☆☆（30分）材料の種類 ：★☆☆（手に入りやすい食材で …
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チキンと春野菜のカレー
ココナッツファインとアーモンドプードルの香ばしさを引き出したいので、少し強気で炒めるのがポイントです。その香りと春野菜の苦味がカレーを美味しくしてくれます。
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春野菜のサンバル
沢山の野菜や豆を一緒に食べられる南インドの定番料理「サンバル」をアレンジしたレシピです。
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その時に手に入る野菜でカスタマイズできます。
牛すじと大根のカレー
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回は牛すじと大根のカレー。 牛すじと大根のカレーの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★★☆（40分）材料の種類 ：★★☆（基 …
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