自宅で簡単に本格的なスパイス料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はキノコとチキンのカレー。 キノコとチキンのカレーの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★★☆（40分）材料の種類 ：★★ …
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キノコとチキンのカレー
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ハリッサ
自宅で簡単に本格的なスパイス料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はハリッサ。 ハリッサの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★★☆（20分）材料の種類 ：★★☆（数種のスパイスでつくれま …
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コフタ（肉団子）カレー
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はコフタカレー。 コフタカレーの特徴 作る難しさ ：★★☆（簡単に作れますかかる時間 ：★★☆（40分）材料の種類 ：★★☆（複数のスパイスでつ …
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ポークチャナカレー(豚肉とひよこ豆のカレー)
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はポークチャナカレー。 ポークチャナカレー(豚肉とひよこ豆のカレー)の特徴 作る難しさ ：★★☆（ひよこ豆は水でもどして使います。）かかる時間 …
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焼きなすのアチャール
自宅で簡単にスパイスを使おう！メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は焼きなすのアチャール。 焼きなすのアチャールの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★★☆（20分）材料の種類 ：★★☆（4つのスパイ …
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タコのカレー
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はタコのカレー。 タコのスパイスカレーの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★★☆（20分）材料の種類 ：★★☆ 今回のカ …
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ラクナウ風ニハリの特徴
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はチキンニハリ（ラクナウ風）。 ラクナウ風ニハリの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★★★（60分）材料の種類 ：★★★ …
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梅チキンカレー
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はの梅チキンカレー。 梅チキンカレーの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間 ：★☆☆（30分）材料の種類 ：★★☆（夏におすす …
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トウモロコシとベーコンのゴロゴロ夏カレー
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はトウモロコシとベーコンのゴロゴロキーマカレー。 トウモロコシとベーコンのゴロゴロ夏カレーの特徴 作る難しさ ：★☆☆（簡単に作れます）かかる時 …
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