Tag Archives: フェネグリーク(またはメティ)(ホール)

  • キノコのサンバル

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はキノコのサンバル。 キノコのサンバルの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます) かかる時間 :★★☆(40分) 材料の種類 :★★☆(基本 …

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  • カツオのカレー

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はカツオのカレー。 カツオのカレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます) かかる時間 :★★☆(40分) 材料の種類 :★★☆(基本のス …

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  • キーママタル(ひき肉とグリーンピースのカレー)

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はキーママタール。 キーママタールの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます) かかる時間 :★★☆(30分) 材料の種類 :★★☆(基本のス …

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  • タコのアチャール

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はタコのアチャール。 タコのアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★☆☆(火を使わないので10分)材料の種類 : …

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  • 簡単ライムアチャール

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はライムアチャール! ライムアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆(少ないスパイス)かかる時間 :★★☆(20分)材料の種類 :★☆☆(スーパー …

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  • 揚げ茄子のカレー、バガラベイガン!

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は揚げ茄子のカレー、バガラベイガン! 揚げ茄子のカレー、バガラベイガンの特徴 作る難しさ :★★☆(ホールスパイスが多い) かかる時間 :★★☆ …

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  • 簡単レモンアチャール

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はレモンアチャール! レモンアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆(少ないスパイス) かかる時間 :★★☆(20分) 材料の種類 :★☆☆(スー …

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  • セロリのアチャール|スパイス・レシピ

    アチャールとはインドの漬物や保存食のことで、カレーの付け合わせにもみられる名脇役です。メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はセロリのアチャールをお届けします。 セロリのアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆かかる時間 :★ …

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  • 牡蠣のアチャール|スパイス・レシピ

    「海のミルク」として知られる牡蠣。 寒い季節になるとスーパーでも買えるようになりますね。今回はメタ・バラッツオリジナルのレシピの牡蠣のアチャールを紹介します! 牡蠣のアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆かかる時間 :★ …

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