Tag Archives: クミン(パウダー)

 

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はキーママタール。 キーママタールの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます) かかる時間 :★★☆(30分) 材料の種類 :★★☆(基本のス …

 

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はトマトとキュウリのライタ。 トマトとキュウリのライタの特徴 作る難しさ :★☆☆(基本のスパイス) かかる時間 :★☆☆(5分) 材料の種類  …

 

リンゴのライタ

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はリンゴのライタ。 リンゴのライタの特徴 作る難しさ :★☆☆(少ないスパイスで簡単に) かかる時間 :★☆☆(5分) 材料の種類 :★☆☆(ス …

 

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は揚げ茄子のカレー、バガラベイガン! 揚げ茄子のカレー、バガラベイガンの特徴 作る難しさ :★★☆(ホールスパイスが多い) かかる時間 :★★☆ …

 

今回はパラックパニール、ほうれん草とチーズのカレーの紹介です。インド最北部のパンジャーブ地方で有名なカレーで、生クリームが入ります。パニールのレシピは別で紹介していますので、こちらもご覧ください。 パラックパニールの特徴 …

 

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は人気のチャナマサラシリーズで、根菜豆カレー! 根菜のチャナマサラの特徴 作る難しさ :★☆☆(とても簡単です) かかる時間 :★★☆(ひよこ豆 …

 

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はきのこビーフカレー きのこビーフカレーの特徴 作る難しさ :★★☆ かかる時間 :★★★(煮込むので時間がかかります。) 材料の種類 :★★☆ …

 

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はベイガンバルタ・焼き秋ナスのカレー! ベイガンバルタ・焼き秋ナスのカレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(カレーペーストを使った、ベーシックなレシ …

 

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はきのこのサブジ! インターネット・オブ・スパイスのサブジ・レシピ史上、中の人から一番人気となったレシピです! きのこのサブジの特徴 作る難しさ …

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