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ダシと酸味がおいしい!海老カレー スパイスレシピ#23

メタ・バラッツ考案のオリジナルスパイスレシピ!今回はちょっとだけ上級編。酸味と海老のうまみが病みつきになること間違いなしの海老カレーのレシピをお届けします! 材料は見慣れないものが多いかもしれませんが、調理工程は複雑では......

美容と健康にはこれ!ターメリックソイラテ スパイスレシピ#22

メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はターメリックソイラテ!別名ゴールデンソイミルクとも呼ばれる”ターメリックラテ”を、ヘルシーに豆乳で作るレシピです。 ターメリックソイラテのスパイスセット ターメリックソイラテの特徴 作......

ほうれん草のスパイスカレー!ニルギリチキンカレー スパイスレシピ#21

ほうれん草のカレーと言えば、インド北部と南部で大きく分かれます。 「北のサグカレー」 「南のニルギリチキンカレー」 今回は南インドのニルギリチキンカレー!を紹介いたします! ニルギリチキンカレーの特徴 作る難しさ :★★......

10分で完成!簡単キャベツのサブジ スパイスレシピ#20

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のオリジナルレシピ。 今回もスパイスから作る、キャベツのサブジ! キャベツのサブジの特徴 作る難しさ :★☆☆(下準備なし) かかる時間 :★☆☆(約10分で完......

スパイス x 魚!菜の花と鰆のフィッシュカレー スパイスレシピ#19

今回は「シーフードや魚を使ったスパイスカレーってないのかな?」と思う人におススメのレシピです。 魚へんに春と書いて「鰆(さわら)」と、同じく春の食材「菜の花」をつかった菜の花と鰆のフィッシュカレー!こちらをスパイスから作......

酸味がたまらない!レンコンのサブジ スパイスレシピ#18

メタ・バラッツ考案のレシピ、今回はレンコンのサブジ! 今回も本格的にスパイスから作ります。   レンコンのサブジの特徴 作る難しさ :★☆☆(テンパリング→スパイス投入で完成!) かかる時間 :★☆☆(20分)......

【スパイス初心者におすすめ】オイスターソースとスパイス香る、バジルチキンカレー スパイスレシピ#17

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のスパイス・カレー・レシピ。 今回はバジルチキンカレー!こちらをスパイスから作ります。   バジルチキンカレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(基本に忠実な作り方)......

【簡単5分でできる】至福のラムチャイの作り方。キャンプにもオススメ! スパイスレシピ#16

「キャンプやアウトドアが好き!」 「お酒・チャイが好き!」 そんな方におすすめの飲み物、ラムチャイの作り方を紹介します! スパイスに加えて、お酒が入っているので体も暖まります。 これを機会にぜひお楽しみください。 Rum......

子供も食べれるスパイスのカレー!さつまいもチキンカレー スパイスレシピ#15

「スパイスは好きだけど、子供がいるからあんまり作れない」 「辛くないスパイスを使ったカレーが作りたい!」 という人におすすめの一品、さつまいもチキンカレーを紹介!こちらをスパイスから作ります。   さつまいもチ......

スパイスで温まる、やさしい味のさつまいもポタージュのレシピ スパイスレシピ#14

「体があったまるスープかポタージュが飲みたい!」 「カレー以外でスパイスを使いたい!」 そんな方におすすめのレシピを紹介します。今回はカレーのレシピではなくスパイスさつまいもポタージュ!病み上がりの方にもおすすめの一品で......

超簡単に新しい味!カレーだしで作る、カレー風味の生姜焼きのレシピ スパイスレシピ#13

「生姜焼きが食べたい!けど味を少し変えたいなぁ」「材料が多いと作るのがめんどくさい!簡単な料理が一番」 という人におすすめのレシピを紹介します。 今回はカレー生姜焼き!非常にシンプルな料理ですが、忘れられない美味しさです......

スパイス商が教える!自宅で簡単に出来る、本格ホットワインのレシピ スパイスレシピ#12

スパイスから作る本格ホットワインの紹介です。ホットワインと言うと、クリスマスの時期を思い出しそうですが、寝る前に飲む方も多いです。適量のお酒であれば気が静まったり、体を温めるのに非常に効果的です。ですので、 「リラックス......

たっぷりの玉ねぎとスパイス!こだわりの王様のダブルオニオンチキンカレー(ドピアザ) スパイスレシピ#11

「スパイスを使った、こだわりのカレーを作ってみたい!」 「カレーを作るときは玉ねぎを沢山入れて、甘みたっぷりにしたい!」 そんな方に絶対作って頂きたいカレーのレシピを紹介します。とにかく玉ねぎが好きな方には超おすすめです......

本格チャイセットで手間いらず。マサラチャイのレシピ スパイスレシピ#10

メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はマサラチャイ!これを機会にぜひお楽しみください。   マサラチャイの特徴 アナン特製のミックス・チャイ「マサラチャイ」を使ったレシピ。 チャイは日本語で”お茶”を意味する言葉......

ポークカレーの大本命!ジンジャーポークカレー スパイスレシピ#9

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のスパイス・カレー・レシピ。ジンジャーポークカレー!こちらをスパイスから作ります。ポークカレーのなかでも一押しのレシピです! ジンジャーポークカレーの特徴 作る......

基本の4種類だけ!スパイスを使った、野菜たっぷりの簡単ラタトゥイユレシピ スパイスレシピ#8

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のスパイス・レシピ。 鎌倉冬野菜のラタトゥイユ!こちらをスパイスから作ります。   鎌倉冬野菜のラタトゥイユの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単です) ......

3分でできる!海外で大人気ゴールデンミルクのレシピ スパイスレシピ#7

メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はゴールデンミルク!これを機会にぜひお楽しみください。 ゴールデンミルクの特徴 作る難しさ :★☆☆(超簡単です) かかる時間 :★☆☆(約5分) 材料の種類 :★☆☆(ゴールデンミルク......

一番古いカレーレシピ!125年前のブリティッシュカレー スパイスレシピ#6

今回は文献から見つけた125年前のブリティッシュカレー!恐らく現存するカレーレシピで一番古いでしょう。 こちらを作っていきます!   125年前のブリティッシュカレーの特徴 約125年前のイギリスのレシピを参考......

チャナマサラ(ひよこ豆のカレー) スパイスレシピ#5

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のスパイス・カレー・レシピ。今回はひよこ豆のカレーとして代表的なチャナマサラ!こちらをスパイスから作ります。今回も写真多めのレシピです! チャナマサラの特徴 作......

カレーブックだけで作れる!手羽元の日本風カレー スパイスレシピ#4

インドカレーもいいけど、家庭で作るニンジン、ジャガイモたっぷりの日本風カレーも美味しいですよね。 今回は本格スパイスを使った日本風カレーの紹介です! カレーブックを使ったとり手羽元の日本風カレーの特徴 作る難しさ :★☆......

カレーと同じスパイスで作れる!15分で出来るポテトマサラ スパイスレシピ#3

自宅で簡単に作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ第3弾。 今回もスパイスから作る、ポテトマサラ!パクパク食べれる簡単メニューです!   ポテトマサラの特徴 「カレーと同じスパイスでもう一品作りたい!」 「カレーだ......

【20分で完成】一番人気の本格スパイスカレーのレシピ、さわやかチキンカレー スパイスレシピ#2

自宅で簡単に本格インドカレーが作れる、人気レシピ! 今回は圧倒的一番人気のさわやかチキンカレー!   さわやかチキンカレーは、インターネット・オブ・スパイスで一番人気のある本格インドカレーのレシピです。作り方も......

年末年始の人気商品BEST6

発送業務をお休みしていた年末年始にも、たくさんのご注文をいただいていました。 いつもインターネット・オブ・スパイスをご利用いただきありがとうございます。 せっかくですので、今日は、年末年始のご注文の中から特に人気だった商......

レポート「つきいちスパイスカレー」@長谷ベース(2018年1月11日)

先日、鎌倉の長谷にて「つきいちスパイスカレー」が開催されました。 スパイスから簡単・本格なインドカレーをつくる教室を、アナンのメタ・バラッツが主催しています。 スパイスってたくさんあるけどなかなか使い切れない。 少ないス......

新年のご挨拶|商品発送開始のご案内ほか

あけましておめでとうございます。 旧年中はインターネット・オブ・スパイスをご愛顧いただき誠にありがとうございました。 本年も美味しく楽しい食卓のスパイスとなれるよう、よりよい商品とコンテンツを提供して参ります。 何卒よろ......

【パクチー×スパイス】スパイスから作るコリアンダー(パクチー)チキンカレー!スパイスレシピ#1

自宅で本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。スパイスからでも簡単に作れます。 今日のレシピはみんなが大好きなパクチーをスパイスからつくるカレーに入れた、コリアンダー(パクチー)チキンカレー! &nbs......

新商品が増えて、送料が値下げになります!

今年も残すところあと1ヵ月ですね。 インターネット・オブ・スパイスから皆様に大切なお知らせが2つあります。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【商品数が増えました】 取扱商品数が従来の約3倍、100種類以上になりました! いままでお......

GRAND OPENING

アナンのスパイスが、オンライン販売をスタートします。   新鮮インドスパイスを、あなたの食卓に。   創業61年。本格スパイス商「アナン」のオフィシャル・オンラインストアができました。 インド直送の新......